Eau de coco et pommes : toutes nos recettes

Name: A vous les recettes saines et variées avec de l'eau de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: eau de coco

L'eau de coco est le liquide présent dans la noix de coco. Photo par pxhere.com

Riche en vitamines, en minéraux, en calcium, en potassium, en fer et en magnésium, l'eau de coco connaît un véritable engouement depuis quelques années surtout chez les adeptes de la cuisine santé. Purifiante, détoxifiante ou encore drainante, les qualificatifs ne manquent pas pour encenser ce liquide qui se trouve au cœur des noix de coco vertes.

Utilisée très souvent comme boisson désaltérante, l'eau de coco aromatise également smoothies, cocktails et limonades.

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Jus detox d'ananas, eau de coco, menthe et gingembre

Happy papilles

Fraîcheur et gourmandise s'associent dans ce jus detox d'ananas eau de coco menthe et gingembre, avec une touche de citron vert.

Kombucha coco pomme

A Prendre Sans Faim

Une autre recette de kombucha fait maison avec du jus de pomme et de l'eau de coco cette fois-ci pour une boisson naturellement pétillante et bonne pour la santé. Pour obtenir du kombucha (voir photo) certaines personnes en donnent car elle se développe de plus en plus sinon on peut en faire à partir de souches que l'on trouve en magasin bio.